Бережно создано экспертами от росточка до баночки!
Указ № 375 от 27 ноября 2023 г.
Глава государства Александр Лукашенко подписал Указ № 375 "Об объявлении 2024 года Годом качества".
Данное решение принято в целях дальнейшего повышения качества жизни белорусского народа, обеспечения конкурентоспособности национальной экономики на мировой арене, стимулирования инициативы, формирования в обществе ответственности за результаты своего труда и чувства сопричастности к будущему страны.
В рамках Года качества будет сделан акцент на повышении конкурентоспособности Беларуси через бережное и продуманное отношение к ресурсам, реализацию высокотехнологичных и энергоемких проектов, приоритет качественных показателей над количественными. Усилия будут сосредоточены на обеспечении качественных показателей путем стимулирования инициативы, внедрения рационализаторских идей, укрепления в обществе социального оптимизма, стремления созидать на общее благо. Приоритетное внимание планируется уделить формированию у граждан личной ответственности за достижение высокого качества жизни (достаточный уровень дохода, своевременная диспансеризация, здоровое питание, хорошее образование, культурный досуг).
Глава государства Александр Лукашенко подписал Указ № 375 "Об объявлении 2024 года Годом качества".
Данное решение принято в целях дальнейшего повышения качества жизни белорусского народа, обеспечения конкурентоспособности национальной экономики на мировой арене, стимулирования инициативы, формирования в обществе ответственности за результаты своего труда и чувства сопричастности к будущему страны.
В рамках Года качества будет сделан акцент на повышении конкурентоспособности Беларуси через бережное и продуманное отношение к ресурсам, реализацию высокотехнологичных и энергоемких проектов, приоритет качественных показателей над количественными. Усилия будут сосредоточены на обеспечении качественных показателей путем стимулирования инициативы, внедрения рационализаторских идей, укрепления в обществе социального оптимизма, стремления созидать на общее благо. Приоритетное внимание планируется уделить формированию у граждан личной ответственности за достижение высокого качества жизни (достаточный уровень дохода, своевременная диспансеризация, здоровое питание, хорошее образование, культурный досуг).
Собственная аккредитованная лаборатория
При поступлении на предприятие каждая партия сырья и материалов проходит количественный и качественный входной контроль. Качественный входной контроль осуществляет испытательная лаборатория предприятия, которая аккредитована в Национальной системе аккредитации Республики Беларусь.
Область аккредитации испытательной лаборатории ОАО «Гамма вкуса» охватывает более 50 показателей качества и безопасности.
На предприятии сертифицирована система менеджмента качества на соответствие ISO 9001:2015, в которую интегрирована система управления качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе анализа рисков и критических контрольных точек (НАССР).
Область аккредитации испытательной лаборатории ОАО «Гамма вкуса» охватывает более 50 показателей качества и безопасности.
На предприятии сертифицирована система менеджмента качества на соответствие ISO 9001:2015, в которую интегрирована система управления качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе анализа рисков и критических контрольных точек (НАССР).
Основные задачи испытательной лаборатории
- Проведение испытаний сырья, готовой продукции, вспомогательных материалов в соответствии со схемами технохимического контроля, обеспечение достоверности результатов;
- Предотвращение выпуска предприятием продукции несоответствующей требованиям ТНПА;
- Освоение современных методов контроля и оценки качества. Внедрение оборудования с более высокими характеристиками, позволяющими получить объективную и достоверную информацию о качестве исследуемых объектов, разработка предложений по совершенствованию средств и методов испытаний;
- Сбор, хранение и систематизация информации о результатах испытаний;
- Оформление документов, удостоверяющих качество готовой продукции;
- Разработка новых видов продукции, их испытание;
- Учет претензий на некачественную продукцию;
- Определение потребности в необходимых средствах измерений и используемом оборудовании, химических реактивах и средах, подготовка заявок на их приобретение.
Работники лаборатории постоянно повышают квалификацию в соответствии с современными тенденциями и требованиями, по мере необходимости приобретается новое оборудование для проведения испытаний и анализов по всем необходимым физико-химическим показателям для консервированной продукции, показателям безопасности и пищевой ценности.